ビアンカーラ ヒルサイドテラスの料理

おもてなしの要、ウエルカムはゲストが楽しめるブッフェタイプもしくは低温調理した豚肉ラタトゥイユと共にカクテルタイプからチョイス。ここからはじまるおふたりのご披露宴パーティー。

前菜又はオードブルからチョイス。季節の食材を使用した美しい和食、ソースもこだわるフレンチ。

季節の土瓶蒸しは香り高く、格式高いおもてなしが叶う。

鮮魚を使用したご親族様に人気のお造り盛り合わせ又は鯛と新鮮な野菜のハーモニーが嬉しいフレンチの一皿。

お口直しは前後のお料理のチョイスに合わせて。

メインのお肉料理はソースをチョイス。素材本来の旨味を引出す塩と山葵、香り高く、上品な黒トリュフのソース。

遠方からのゲストに大人気、名古屋の名産「ひつまぶし」お好みで出汁や薬味と楽しみ方はいろいろ。 又はこちらも人気の焼きたてパン。季節によって味が変わるクチコミでの人気の高い一品。

デザートは4種類からお選びいただけます。 わいわい楽しめるビュッフェや華やかなパティシエこだわりの一皿。