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  1. Point1
    こだわりの『お料理』は五感を刺激するエンターテイメントフレンチ

    img 皆様が楽しみに来られる『お料理』にもとてもチカラを入れております。ガーデンでのBBQや岩塩の炎の演出、まぐろの解体ショーなど自慢の料理は味だけではなく演出の幅の広さにもゲストを魅了する秘訣があります。

  2. Point2
    専属パティシエと作る、世界に一つだけのお二人らしさ溢れるフルオーダーウェディングケーキが叶う♪

    img お二人の想いを専属のパティシエがデッサンを描き、直接打ち合わせをしながら創り上げていきます。 世界に一つだけのお二人のこだわりが詰まった完全オーダーのウェディングケーキが叶います!!

シェフ

丹羽 充

img 私達エルダンジュの料理は、美味しいことはもちろん、身体にやさしくナチュラルなフレンチを常に目指しております。 そしてこの1皿で、私達の想いや幸せを皆様へお届けでき、最高な時間を演出できれば幸せです。

愛知県出身。【ウェスティンナゴヤキャッスル】【オーベックファン先斗町】【マキシムド パリ名古屋店】【インウィング】等々、名だたる名店にて腕を磨き、2004年、【エルダンジュ本店】総料理長として就任。