富士屋ホテルの料理

創業より受け継がれる伝統の本格フランス料理。歴代の料理長が守り抜いたレシピをベースに、厳選された食材で創り上げる華やかで至高の一皿が、お二人の晴れの日をより特別に演出します。

日本の四季の移ろいを、厳選された旬の味覚と美しい器で表現した本格懐石料理。熟練の職人技が光る繊細で上品な味わいは、幅広い年代のゲストにご満足いただけます。和の心でおもてなしする特別なひとときを。

富士屋ホテル伝統のコンソメや伊勢海老のグラタン、和牛フィレ肉など、豪華食材を集めた特別なコースです。

パテ・アンクルート、鮑のステーキ、フォアグラ添えの牛フィレ肉といった、見た目も豪華なフレンチコースです。

一番の人気メニュー。料理を楽しみに出席するゲストへのおもてなしメニュー。