MIRAIE Wedding(ミライエウエディング）の料理
- 東別院駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：20名 〜 114名
ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネーズ
全6品 ¥17,600
産地や鮮度にこだわった見た目も繊細で美しい“ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネーズ”。日本料理の伝統を継承しながら、新しい表現方法で魅了する"新和食”。ドリンクメニューも数多く取り揃えております。
MENU 1
前菜
一色産鰻の白焼きと名古屋コーチンのパテ・ド・ミライエ・カンパーニュ
一色産鰻の白焼きと名古屋コーチンのパテ・ド・ミライエ・カンパーニュ
MENU 2
スープ
シャンピニオンのポタージュ
シャンピニオンのポタージュ
MENU 3
パン
リネージュペイン／クロワッサン
リネージュペイン／クロワッサン
MENU 4
魚
鰆の西京味噌焼き 艶やかな銀餡のヴェールと清涼な香草オイルのエッセンス
鰆の西京味噌焼き 艶やかな銀餡のヴェールと清涼な香草オイルのエッセンス
MENU 5
肉
国産牛ヒレ肉のステーキ MIRAIEジャポネソース
国産牛ヒレ肉のステーキ MIRAIEジャポネソース
MENU 6
デザート
西尾抹茶を使用した濃厚ムース
西尾抹茶を使用した濃厚ムース
POINT 1
時代を越えて支持される「新和食」
「ミライエウエディング」がお届けするのは、吟味した肉や季節の食材で織り成す「ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネーズ」。空間の上質さと相まって、様々な世代にご満足いただけます。
POINT 2
普段召し上がるものをより美味しく
「ミライエウエディング」では、特別な1日だからこそ、普段召し上がるものをより美味しくご提供することにもこだわっています。本当の美味しさを追求することで、皆さまにたくさんの幸せをお届けいたします。
ミライエウエディングが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
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11/22 (日)
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