ナチュラルモダンかつアットホーム | シェラトン都ホテル東京

チャペルは庭園内にあり、日本庭園との調和がとれた外観でした。またチャペルまで庭園を歩いて向かうのも自然を感じることができたり、写真が映えるように感じました。 チャペルの中に入ると天井高や自然光が入るなど開放感がとてもありました。 またロビーなど入ってすぐにチャペル内でないこともよかったです。 雨天時の動線は室内の通路を通りますが、一般ゲストとは切離されており、貸し切りのように感じることができると思いました。また、通路から見る庭園も素敵な景色となっており雨に濡れた木々も画になるように思えました。 披露宴会場は広い窓一面の庭園が見え開放感がとてもありました。逆光を気にしておりましたがフィルムが貼られ逆光にならないような対策が取られておりました。 会場内は高い天井でシックな作りとなっており壁ほぼ一面が鏡張りになっている面もあるため実際のサイズ以上に広さを感じました。 会場を入るとスペースがあり一段下がって会場といった作りになっていました。スペースはウェルカムスペースを作ったり、キッズスペースを設けるなど広いからこそ選択肢を選べること、レイアウトが決まっていないため自由度が高いスペースとなっておりました。スペースの使い方を考える時間も楽しく思えそうでした。 一面に見える庭園は夜になるとライトアップされるので挙式当日は庭園の変化も感じることができると思いました。 ホテルの雰囲気は全体的に落ち着いておりチャペルや披露宴会場も全体と調和しており、モダンでありながらシックな落ち着いた印象を受けました。

提案も対応も完璧以上でした！ ご対応いただいたスタッフ様以外のスタッフの方々もとても心地良いご接客をしてくださいました

試食会でいただいた料理は派手な見た目ではありませんでしたが、食材そのものの魅力を最大限引き出した料理になっていました。私たちが見た目にこだわった料理よりも味のクオリティを求めていたのでそこもマッチしました。しかし、見た目が派手ではないですが一皿の盛り付けはとても美しく過剰な演出がなされてないのが洗練された印象を与えてくれました。 味は本当に美味しかったです。素材自体の美味しさとそれを最大限に引き出す調理と工夫をとても感じました。試食ではサーモンのマリネ、シャンピニオンのポタージュ、国産牛ロース肉のローストをいただきました。マリネはサーモンの旨味が強くレモンが全体を締めてくれてさっぱりとした前菜でした。ポタージュはきのこの風味と旨味を香りからも感じられました。ポタージュに乗せられたカプチーノのようなフォームが変化となりきのこの甘みや旨味とミルク系の甘みが合わさりとてもコク深いスープでした。メインのローストは火の通りが完璧でおかわりしたいほどでした。 どの料理もしっかりとしたボリュームがあり味も量も満足できる内容になっていると思いました。 また、塙シェフが試食中ご挨拶に来てくれてとても気さくに話しかけていただけました。私たちの希望する内容があればできるだけ対応するとのお言葉をいただき、2人のこだわりなども料理に反映できるかもしれないのが嬉しかったです。

見積の時点ですでに本番とほぼ同じかそれ以上の内容にしていただけました。その上で見積額は想定した金額を下回る内容に収めていただけました。南青山ル・アンジェ教会様を見学した際に感じていたアルコールを召し上がらない方へ特別なドリンクをお出ししたいと相談したところ快く対応についてお答えいただきました。また持ち込みにかかるお値段もリーズナブルで安心しました。 見学を通して感じたもの以上に全てがお得なお値段となっていました。

料理のグレードアップや素敵なチャペルでの挙式料の割引、またハナユメ様を通した特典での割引など充実していました。

3で記載したウェルカムスペースの自由度や各種映像関連の設備も揃っていました。派手なレーザー演出などはなく私たちが求める必要な設備がしっかり揃っている印象でした。 食事が美味しかったので設備をフル活用するといったことは検討していなかったので満足いく内容となっていました。 またホテルにはフォトスタジオが併設されておりプラン内にスタジオ写真も含まれていることが嬉しかったです。写真は3枚に焼き増しされるので両家で写真を持って帰れるところに配慮を感じました。

アクセスはとてもよく、一番近い白金台の駅であれば道を下っていけばホテルにつけるので高齢の方でも安心できるかと思います。また目黒駅と品川駅から15分間隔でシャトルバスも運行しており地下鉄で向かうのに不安がある方でも安心して来てもらえるように感じました。 ホテル隣には八芳園があり客室からは自然を感じることもできるため都心にありながら穏やかな景観を楽しめるように思いました。

ホテルでの挙式を希望しており、自然を感じる会場を求めている方にぴったりだと思いました。また挙式を挙げる人以外と動線がかぶることはほとんどないこと、挙式自体を1日二組でしかも時間が異なるので自分たちだけの貸切感を強く感じられる式場となっています。 ホテル自体の落ち着いた雰囲気とホテルスタッフの方のあたたかいご配慮やサービスはほかのホテルではなかなか受けられないように思います。 ホテルは外資のいいところも感じつつ日本の昔ながらのホテルといったところも感じられて両者のいいとこ取りになっています。 ホテルの格調も高く白金台といった落ち着いたエリアにあるためホテル内はとても静かです。 式場は穏やかな雰囲気なのでアットホームな挙式を考えてる方にも合うように感じました。 料理も美味しくかつボリュームもあるのでゲストの方は絶対に満足できる内容になっていると思います。 ゲストファーストで考えてる方にぴったりだと思います。 プランナーの方はとても親切であたたかく素敵な方です。 プランナーの人数は多くないため少数精鋭だと思います。 プランナー間の連携や他のスタッフとのつながりもつよいと感じたので全体的に安心できると感じます 派手な式を挙げたい方やかわいい挙式にしたい方には合わないのかなと思いました。