シェラトン都ホテル東京の料理
- JR目黒駅
- ホテルウエディング
- 着席：20名 〜 320名
ハナユメPLANコース ～スターブル～
おふたりが紡ぐしあわせな物語の幕開けを、ゲストの皆さまとご一緒に。
【前菜】帆立貝とトラウトサーモンのミルフィーユ 菜園仕立て バルサミコソース
帆立・トラウトサーモン・人参・カリフラワー・ブロッコリーを層状にコンソメジュレでテリーヌにいたしました
帆立・トラウトサーモン・人参・カリフラワー・ブロッコリーを層状にコンソメジュレでテリーヌにいたしました
【スープ】淡路島産玉ねぎのポタージュ 生ハムとクルトンを添えて
淡路島産玉ねぎ・じゃがいもをブイヨンで炊き生クリームと牛乳を加えポタージュに
淡路島産玉ねぎ・じゃがいもをブイヨンで炊き生クリームと牛乳を加えポタージュに
【魚料理】真鯛のポワレ 野菜のヌイユ添え サフラン風味のバターソース
皮をパリっと焼き上げた真鯛に白ワインとバターを使用したサフランソースをつけてお召し上がりください
皮をパリっと焼き上げた真鯛に白ワインとバターを使用したサフランソースをつけてお召し上がりください
【ソルベ】ローズヒップとハイビスカスのグラニテ
ローズヒップのソルベ。ハイビスカスの風味でお口直しの一品を
ローズヒップのソルベ。ハイビスカスの風味でお口直しの一品を
【肉料理】牛フィレ肉のステーキ マデラソース 温野菜を添えて
マデラ酒を原料として作られるソースでマデラワインの甘みとフォンドボーの豊かな風味が加わり芳醇でコクのある味わいのソース
マデラ酒を原料として作られるソースでマデラワインの甘みとフォンドボーの豊かな風味が加わり芳醇でコクのある味わいのソース
【デザート】タルトシトロン ア・ラ・フルール
レモン風味のメレンゲを使用したタルトシトロン メレンゲシロップにレモン果汁と果皮で香りを付けるというひと手間が全体の調和を生み出しています
レモン風味のメレンゲを使用したタルトシトロン メレンゲシロップにレモン果汁と果皮で香りを付けるというひと手間が全体の調和を生み出しています
パン、コーヒー
ミルクパンとクッペ
ミルクパンとクッペ
スターブルとは”永続性のある””変動のない”を意味するコース
40年以上の歴史に包まれたクラシックフレンチ。お子様からご年配の方までお楽しみいただける王道フレンチを目指しました。
MIYAKO Cuisine～フレンチジャポネ～（アップグレードコース）
日本の食材を取り入れ、和食とフレンチの調理技法を融合させたコース。お箸で召し上がれるMIYAKOオリジナルのフレンチコース。 料理にこだわりたい方はこちらのコースをおススメ！
シェラトン都ホテル東京が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
シェラトン都ホテル東京と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | シェラトン都ホテル東京 | ザ ストリングス表参道 | ホテルニューオータニ | 明治神宮・明治記念館 | ロイヤルパークホテル | ウェスティンホテル東京 |
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| 式場名 | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 神社・仏閣 | ホテルウエディング | ホテルウエディング |
| アクセス | JR目黒駅 東京都港区白金台1-1-50 （東京） | 表参道駅 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 | 四ツ谷駅 東京都千代田区紀尾井町4‐1 | 信濃町駅 東京都港区元赤坂2－2－23 | 水天宮前駅 東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1番1号 | 恵比寿駅 東京都目黒区三田1-4-1 |
| 人数 | 着席：20名〜320名 | 着席：2名 ～ 250名 | 着席：6名 ～ 1000名 | 着席：2名 ～ 409名 | 着席：6名 ～ 70名 | 着席：6名 ～ 480名 |
| 口コミ | 3.9 (332件) | 3.9 (113件) | 3.8 (692件) | 3.8 (812件) | 4.0 (480件) | 3.8 (424件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 335万円〜 通常料金 60名 / 493万円〜 | 割引プラン 60名 / 219万円〜 通常料金 60名 / 361万円〜 | 割引プラン 60名 / 344万円〜 通常料金 60名 / 415万円〜 | 割引プラン 60名 / 339万円〜 通常料金 60名 / 359万円〜 | 割引プラン 60名 / 360万円〜 通常料金 60名 / 411万円〜 | 割引プラン 60名 / 425万円〜 通常料金 60名 / 470万円〜 |
| 特徴 |
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