ニーズ宇都宮 by T&G WEDDINGの料理
- 宇都宮駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席:2名 〜 130名
メニュー例
晴れの日のにふさわしい彩り豊かなお料理 素材を生かした、優しい味わいをお楽しみいただけます
サーモンクレープ ヴェルジュソーダ

しっとり焼き上げたクレープにサーモンのマリネ、柑橘類とチーズを挟み 仕上げております。別添えの未熟の葡萄のソースをかけてお召し上がりください。

しっとり焼き上げたクレープにサーモンのマリネ、柑橘類とチーズを挟み 仕上げております。別添えの未熟の葡萄のソースをかけてお召し上がりください。
帆立のポワレと鶏もも肉のコンフィ スパイスの香り

帆立の貝柱としっとりと香ばしく仕上げた鶏もも肉に 軽くスパイスを利かせたソースと季節のお野菜で仕上げました。

帆立の貝柱としっとりと香ばしく仕上げた鶏もも肉に 軽くスパイスを利かせたソースと季節のお野菜で仕上げました。
季節のポタージュ

旬の食材を使用して作ります

旬の食材を使用して作ります
お魚のマリニエール フヌイユ風味

旬のお魚をサフランとムール貝の出汁のソースで仕上げました。 クスクスとお野菜のサラダ、フヌイユのピュレとご一緒に

旬のお魚をサフランとムール貝の出汁のソースで仕上げました。 クスクスとお野菜のサラダ、フヌイユのピュレとご一緒に
氷菓子

お口直しの氷菓子

お口直しの氷菓子
旬のお魚をサフランとムール貝の出汁のソースで仕上げました。 クスクスとお野菜のサラダ、フヌイユのピュレとご一緒に

バターで焼き上げた牛フィレ肉のステーキに 甘口ワインをベースにしたソースと網傘茸のクリームソースの2種で

バターで焼き上げた牛フィレ肉のステーキに 甘口ワインをベースにしたソースと網傘茸のクリームソースの2種で
ウエディングケーキ

オリジナルの生ケーキ。お好きなデザインをお選びいただけます

オリジナルの生ケーキ。お好きなデザインをお選びいただけます
旬のもの、地のものにこだわった素材
全ての食材に高い基準を設け、その時にふさわしいものを厳しい目で選び抜いています。 そして鮮度の高い素材の仕入れ方にも徹底的にこだわります。

ふたりだけのためのシェフ
食材や味へのご要望を専属シェフがお伺いし、料理に彩りとおふたりのオリジナリティを加えていきます。

ニーズ宇都宮 by T&Gが
気になったら、実際に見にいこう!




