春日神社（桑名宗社）ザカスガの料理
- 桑名駅
- レストランウエディング
- 着席：6名 〜 38名
ＴＨＥ ＫＡＳＵＧＡ キュイジーヌ
特別な日にふさわしい 季節の食材を使用し、ゲストへのおもてなしが伝わるコースです。お料理はすべてお箸でお召し上がり頂けます。
新玉ねぎのムース 桜鯛と帆立のタルタル
旬野菜と旬の魚介をバランスよく使用し、さっぱりと仕上げた一品
旬野菜と旬の魚介をバランスよく使用し、さっぱりと仕上げた一品
フォアグラと筍のソテー
香ばしく焼き上げたフォアグラ 筍の風味や歯ごたえがアクセントに
香ばしく焼き上げたフォアグラ 筍の風味や歯ごたえがアクセントに
オマール海老と桜海老のムース ビスクスープ
クリーミーかつ濃厚なスープ 海老の旨味を引き立たせたムースとともに
クリーミーかつ濃厚なスープ 海老の旨味を引き立たせたムースとともに
旬の魚 ヴェルモット 香草バター ２種のソース
直競りで仕入れる新鮮な魚を 2種のソースで楽しんで
直競りで仕入れる新鮮な魚を 2種のソースで楽しんで
国産牛サーロインのグリル 赤ワインソース
厳選された国産牛 シェフ特製ソースが旨味を引き立たせます
厳選された国産牛 シェフ特製ソースが旨味を引き立たせます
桜のチーズテリーヌとウエディングケーキ
濃厚なチーズテリーヌ 一口ごとに桜の香りが広がります
濃厚なチーズテリーヌ 一口ごとに桜の香りが広がります
三重県の食材をふんだんに使っておもてなしのお料理をご用意
ザ カスガは『地産地消』にこだわり、桑名産蛤や南伊勢の魚介類など厳選した食材でご用意。料理長が自ら生産地に足を運び、直接仕入れるなどおもてなしに関わるすべてのスタッフが最高の1日を作ります。
幅広い年代の方にも嬉しい和テイストメニュー
美味しい記憶が幸せな思い出となって心に残るパーティを実現。馴染みやすいお出汁やお味噌を使って和テイストでご用意。料亭の伝統と匠の技が光る繊細な盛付と味付けでゲストを幸せにします。
THE KASUGAが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
THE KASUGAと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | THE KASUGA | アニヴェルセル白壁 | アルカンシエルリュクスマリアージュナゴヤ | 名古屋東急ホテル | ザ フナツヤ | 賀城園 |
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| 式場名 | レストランウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 料亭 |
| アクセス | 桑名駅 三重県桑名市本町46番地 | 尼ヶ坂駅 愛知県名古屋市東区芳野1-13-19 | 名古屋駅 愛知県名古屋市西区牛島町4-1 | 栄駅 愛知県名古屋市中区栄4-6-8 | 桑名駅 三重県桑名市船馬町30 | 西高蔵駅 愛知県名古屋市熱田区夜寒町16ー22 |
| 人数 | 着席：6名〜38名 | 着席：30名 ～ 100名 | 着席：20名 ～ 120名 | 着席：2名 ～ 500名 | 着席：10名 ～ 100名 | 着席：6名 ～ 150名 |
| 口コミ | 4.1 (6件) | 3.7 (232件) | 4.1 (251件) | 3.7 (59件) | 3.6 (46件) | 3.6 (16件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 169万円〜 通常料金 60名 / 228万円〜 | 割引プラン 60名 / 192万円〜 通常料金 60名 / 346万円〜 | 割引プラン 60名 / 196万円〜 通常料金 60名 / 349万円〜 | - | - | 割引プラン 40名 / 147万円〜 通常料金 40名 / 147万円〜 |
| 特徴 |
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