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キャメロットヒルズの料理

  • 大宮駅
  • 式場・ゲストハウス
  • 着席:2名 〜 120名
Menu

プリフィックスコース

全10品 ¥14,850

オードブル、スープ、魚料理、肉料理…それぞれのメニューから、お好みの料理をセレクトして、ご両家だけのオリジナルのコースを創作可能。1品毎にアップグレードできるから、ご予算に応じてランクアップも可能。

MENU 1

オードブル

オードブル

オードブルは、9種類からお選びいただけます。 お写真は高級食材の赤座海老をヴァプール(蒸し焼き)にし、うま味と香りをぎゅっととじ込めました。

オードブル

オードブルは、9種類からお選びいただけます。 お写真は高級食材の赤座海老をヴァプール(蒸し焼き)にし、うま味と香りをぎゅっととじ込めました。

MENU 2

オードブル

オードブル

オードブルは9種類からお選びいただけます。 お写真はハンガリーの食べる国宝マンガリッツァポークを使用した人気のオードブルです。

オードブル

オードブルは9種類からお選びいただけます。 お写真はハンガリーの食べる国宝マンガリッツァポークを使用した人気のオードブルです。

MENU 3

オードブル

オードブル

オードブルは、9種類からお選びいただけます。 お写真は雲丹、蟹、帆立とカリフラワーをかつお風味のジュレと共にお楽しみいただける1品。

オードブル

オードブルは、9種類からお選びいただけます。 お写真は雲丹、蟹、帆立とカリフラワーをかつお風味のジュレと共にお楽しみいただける1品。

MENU 4

スープ料理

スープ料理

スープは、4種類からお選びいただけます。 お写真はオマール海老のビスク。オマールの濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

スープ料理

スープは、4種類からお選びいただけます。 お写真はオマール海老のビスク。オマールの濃厚な味わいをお楽しみ下さい。

MENU 5

お魚料理

お魚料理

お魚料理は、5種類からお選びいただけます。 お写真は愛知県産のマダカ(スズキの出世魚)をポワレにした人気の1品。

お魚料理

お魚料理は、5種類からお選びいただけます。 お写真は愛知県産のマダカ(スズキの出世魚)をポワレにした人気の1品。

MENU 6

お肉料理

お肉料理

メインのお肉料理は、5種類からお選びいただけます。 お写真はブランド牛つくば美豚のロティ。

お肉料理

メインのお肉料理は、5種類からお選びいただけます。 お写真はブランド牛つくば美豚のロティ。

MENU 7

お肉料理

お肉料理

メインのお肉料理は、5種類からお選びいただけます。 お写真は牛ロースのロティと、きざみ山葵と醤油のヌーベ(泡状のソース)でお楽しみいただく1品。

お肉料理

メインのお肉料理は、5種類からお選びいただけます。 お写真は牛ロースのロティと、きざみ山葵と醤油のヌーベ(泡状のソース)でお楽しみいただく1品。

MENU 8

お肉料理

お肉料理

メインのお肉料理は5種類からお選びいただけます。

お肉料理

メインのお肉料理は5種類からお選びいただけます。

MENU 9

ウエディングケーキ

ウエディングケーキ

デザートは、春夏秋冬それぞれで4種類からお選びいただけます。

ウエディングケーキ

デザートは、春夏秋冬それぞれで4種類からお選びいただけます。

MENU 10

デザートビュッフェ

デザートビュッフェ

ゲストにも大好評のデザートビュッフェ。旬の食材や人気メニューで満足の内容に。

デザートビュッフェ

ゲストにも大好評のデザートビュッフェ。旬の食材や人気メニューで満足の内容に。

POINT 1

温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。最高の状態でのサービス。

食材の旨味を引き出し、常に温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに料理をご案内します。キャメロットヒルズのキッチンは、シェフのこだわりが活かさたレイアウト。

温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。最高の状態でのサービス。
POINT 2

ゲストお一人お一人に合わせたお料理を御用意。

例えば当日にお肉の焼き加減をお伺いする事や、苦手な食材等も当日に変更が可能。徹底的にゲスト目線でおもてなしを致します。

ゲストお一人お一人に合わせたお料理を御用意。
CHEF
臼井 宏史
臼井 宏史

食のプロフェッショナルとして人生で最も幸福な瞬間の料理をつくれるということ、 それが私の誇りです。 お二人に喜んで頂けるように、お二人の気持ちをゲストに伝えられるように、 心を込めて一皿一皿仕上げます

PROFILE

ビストロから星付きのグランメゾンまで広く研鑽を重ねる。 時には、生産者を知るために農家に住み込みで働くことも。 若干26歳で丸の内ホテル直営東京ジョンブルにて総料理長に抜擢。その後キャメロットヒルズへ

キャメロットヒルズが
気になったら、実際に見にいこう!

週末に開催するフェア

11/03 (祝)
祝日*2組限定★150万優待×Amazon1万|選べる3つの貸切邸宅×4万試食のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 11:00~ 14:00~ 16:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:11/3(火)まで
11/07 (土)
【ハナユメ限定】150万優待×Amazon1万◆感動挙式×和牛オマール4万試食のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 11:00~ 14:00~ 16:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:11/7(土)まで
11/08 (日)
【ハナユメ限定】150万優待×Amazon1万◆感動挙式×和牛オマール4万試食のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 11:00~ 14:00~ 16:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:11/8(日)まで
11/14 (土)
【ハナユメ限定】150万優待×Amazon1万◆感動挙式×和牛オマール4万試食のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 11:00~ 14:00~ 16:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:11/14(土)まで
11/15 (日)
【ハナユメ限定】150万優待×Amazon1万◆感動挙式×和牛オマール4万試食のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 11:00~ 14:00~ 16:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:11/15(日)まで