シンフォニークルーズウェディングの料理
- 日の出駅
- レストランウエディング
- 着席：40名 〜 180名
オリジナルフレンチドゥシェール
船内の大型キッチンで作るシェフが自信をもってお届けするフレンチ。季節毎の旬の素材や産地にもこだわった厳選の食材を使用したメニューをご提案しています。 ※仕入れ状況によって異なる可能性もあります
Hors d'oeuvre ～オードブル～
旬の鮮魚 鮑 雲丹とキャビアを華やかなサラダ仕立てに
旬の鮮魚 鮑 雲丹とキャビアを華やかなサラダ仕立てに
Les soupe ～スープ～
ズワイ蟹のロワイヤルとフカヒレのコンソメスープ
ズワイ蟹のロワイヤルとフカヒレのコンソメスープ
Les poisson ～ポワソン～
特別な日に贈る オマール海老のテルミドール
特別な日に贈る オマール海老のテルミドール
Granité ～グラニテ～
季節果実のお口直し
季節果実のお口直し
Les viandes ～ヴィヤンド～
シンフォニーのスペシャリテ 厳選国産牛ロース肉 香草風味の塩パン包み ※シェフのカッティングサービス付♪
シンフォニーのスペシャリテ 厳選国産牛ロース肉 香草風味の塩パン包み ※シェフのカッティングサービス付♪
es dessert ～デセール～
チョコレームースと季節のフルーツを添えて
チョコレームースと季節のフルーツを添えて
デザートビュッフェ
オプションにてご注文可能
オプションにてご注文可能
■船内大型キッチンで丁寧に作る厳選コース■
船内に大型キッチンを完備。レストランとして毎日運航しているので、毎日腕を振るっているシェフが自信をもってお届けします。食材から厳選されたお料理で、ご結婚式を彩ります。
多種多様な“食”を様々なカタチでゲストへお届けします
フレンチもちろん、お好みにあわせ和をベースにした創作フランス料理のご用意も可能。お肉のカービングサービスも人気。ゲストの目の前で豪快にカットされるメインディッシュは味や香り、パフォーマンスの臨場感満載
お客様一人一人の美味しい笑顔を想像しながら 船内厨房で私達は毎日、料理という交響曲を奏でています。 旬をめでる。 産地にこだわる。 手間をかける。 それがシンフォニー小濱スタイル。
1993年（株）シーライン東京 東京湾クルーズ「客船シンフォニー」調理主任入社。 2006年同調理部長兼総料理長就任。 「厚生労働大臣表彰」「功労者表彰」受賞など、数多くの賞を受賞している。
シンフォニークルーズと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | シンフォニークルーズ | ザ マグナス トウキョウ | アニヴェルセル表参道 | フィッシュバンクトーキョー | ホテルニューオータニ | ザ･ペニンシュラ東京 |
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| 式場名 | レストランウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | レストランウエディング | ホテルウエディング | ホテルウエディング |
| アクセス | 日の出駅 東京都港区海岸2-7-104 | 銀座駅 東京都中央区銀座7丁目8-10 フクハラギンザビル9-11F | 表参道駅 東京都港区北青山3－5－30 | 新橋駅 東京都港区東新橋1－5－2汐留シティセンター41階 | 四ツ谷駅 東京都千代田区紀尾井町4‐1 | 日比谷駅 東京都千代田区有楽町１丁目８−１ |
| 人数 | 着席：40名〜180名 | 着席：2名 ～ 128名 | 着席：20名 ～ 250名 | 着席：20名 ～ 80名 | 着席：6名 ～ 1000名 | 着席：50名 ～ 140名 |
| 口コミ | 3.7 (4件) | 3.8 (677件) | 4.0 (747件) | 3.8 (276件) | 3.8 (692件) | 4.2 (187件) |
| 費用 | - | 割引プラン 60名 / 193万円〜 通常料金 60名 / 325万円〜 | 割引プラン 60名 / 251万円〜 通常料金 60名 / 327万円〜 | 割引プラン 60名 / 171万円〜 通常料金 60名 / 243万円〜 | 割引プラン 60名 / 344万円〜 通常料金 60名 / 415万円〜 | - |
| 特徴 |
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