ニーズ仙台 by T&G WEDDINGの料理
- 仙台駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：10名 〜 130名
グランドメニュー
全6品 ¥20,790
半年に1回メニューを変更しております。旬の食材を使用したシェフのオススメメニューです。シェフと打ち合わせがあるので変更も可能。ご要望をお聞かせください。
MENU 1
様々な貝類のパリジェンヌ風
ゆり根のやわらかな甘みとコク、貝類の塩味をバランスよく仕上げた一皿.淡い彩りのハーブを添えました
ゆり根のやわらかな甘みとコク、貝類の塩味をバランスよく仕上げた一皿.淡い彩りのハーブを添えました
MENU 2
軍鶏肉のパテ パイ包み 果実のフォンダン添え
軍鶏肉をパイで包み香ばしく焼き上げ、濃厚なフルーツのピューレとご一緒にお出し致します
軍鶏肉をパイで包み香ばしく焼き上げ、濃厚なフルーツのピューレとご一緒にお出し致します
MENU 3
季節のポタージュ
旬野菜の滑らかなポタージュ
旬野菜の滑らかなポタージュ
MENU 4
オマール海老のパエリア風 （国産米使用）
オマール海老半身と香ばしいパエリアにオマールコンソメを注いでお召し上がり頂きます
オマール海老半身と香ばしいパエリアにオマールコンソメを注いでお召し上がり頂きます
MENU 5
国産牛フィレ肉のポワレ モリーユ茸とマッシュルーム
焼き上げたフィレ肉にエシャロットとマッシュルームを乗せ、コクのあるクリームソースをかけお出し致します
焼き上げたフィレ肉にエシャロットとマッシュルームを乗せ、コクのあるクリームソースをかけお出し致します
MENU 6
ウェディングケーキ
ウェディングケーキと季節のデザート
ウェディングケーキと季節のデザート
POINT 1
SPECIALITY ～食材へのこだわり～
おいしさにこだわり、その生産者や産地まで追求した新鮮な食材を活かしたこだわり本格フレンチ。シェフが吟味し、厳選をした食材のみを使用。徹底的に自分の肌で感じ、納得した食材のみで提供する自慢のお料理。
POINT 2
HOSPITALITY ～おふたりの心により添ったお料理を～
おふたりやゲストのお話しを聞きながら、その一日の為だけに創る本格料理は、おふたりとゲストへお届けする最高のおもてなし。おふたりとゲストの喜ぶ顔が見たいから、一切の妥協をしない自慢のお料理。
ニーズ仙台 by T&Gが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
11/21 (土)
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 13:00～ 14:30～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】4万円相当《A5仙台牛フィレ×黒トリュフ》試食
- 予約受付：11/21(土)まで
11/22 (日)
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:15～ 14:30～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】4万円相当《A5仙台牛フィレ×黒トリュフ》試食
- 予約受付：11/22(日)まで
11/23 (祝)
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:15～ 14:30～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】4万円相当《A5仙台牛フィレ×黒トリュフ》試食
- 予約受付：11/23(月)まで
11/28 (土)
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:15～ 14:30～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】4万円相当《A5仙台牛フィレ×黒トリュフ》試食
- 予約受付：11/28(土)まで