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SOLA KOBEの料理

  • 新神戸駅
  • 式場・ゲストハウス
  • 着席:20名 〜 150名
Menu

Course du L'eau

全6品 ¥16,500

SOLA KOBEの料理は五感<視・聴・嗅・味・触>を満たす「サンスキュイジーヌ」一皿一皿じっくりと一滴のソースまでこだわりをもって創り上げます。

MENU 1

海の幸のファンタジー”菜園風”

海の幸のファンタジー”菜園風”

人参とセロリを合わせた様な味のパーソニップのピューレとほんのり甘いプチプチ触感の粒マスタードのドレッシング。魚介の様々な味でお楽しみいただけます。

海の幸のファンタジー”菜園風”

人参とセロリを合わせた様な味のパーソニップのピューレとほんのり甘いプチプチ触感の粒マスタードのドレッシング。魚介の様々な味でお楽しみいただけます。

MENU 2

フランス産フォアグラのソテー 六甲シャンピニオンの焼きリゾット

フランス産フォアグラのソテー 六甲シャンピニオンの焼きリゾット

フランス産ルージェ社フォアグラ・ド・カナール”レストラクション”を使用した絶品フォアグラソテー。水と無農園にこだわって栽培された地元六甲のシャンピニオンの焼きリゾットと共にお召し上がりください。

フランス産フォアグラのソテー 六甲シャンピニオンの焼きリゾット

フランス産ルージェ社フォアグラ・ド・カナール”レストラクション”を使用した絶品フォアグラソテー。水と無農園にこだわって栽培された地元六甲のシャンピニオンの焼きリゾットと共にお召し上がりください。

MENU 3

真鯛のエチュベ コンソメ仕立て

真鯛のエチュベ コンソメ仕立て

縁起物の真鯛をグリルし、蒸し焼きにしてふっくらと仕上げております。12時間じっくりとかけて仕上げた自家製コンソメスープと一緒にお召し上がりください。

真鯛のエチュベ コンソメ仕立て

縁起物の真鯛をグリルし、蒸し焼きにしてふっくらと仕上げております。12時間じっくりとかけて仕上げた自家製コンソメスープと一緒にお召し上がりください。

MENU 4

お口直しのグラニテ ”ライムとグレープフルーツ”

お口直しのグラニテ ”ライムとグレープフルーツ”

柑橘の香りがとてもさわやかなグラニテ。お口直しにお召し上がりください。

お口直しのグラニテ ”ライムとグレープフルーツ”

柑橘の香りがとてもさわやかなグラニテ。お口直しにお召し上がりください。

MENU 5

国産牛フィレ肉のグリル ソースマデラ

国産牛フィレ肉のグリル ソースマデラ

国産の牛フィレをグリルし低温のオーブンでじっくりと焼き上げました。甘酸っぱいマデラを使ったソースとお召し上がりください。

国産牛フィレ肉のグリル ソースマデラ

国産の牛フィレをグリルし低温のオーブンでじっくりと焼き上げました。甘酸っぱいマデラを使ったソースとお召し上がりください。

MENU 6

デザートビュッフェ

デザートビュッフェ

ゲストの皆さまと一緒とパティシエ特製スイーツをお召し上がりください。

デザートビュッフェ

ゲストの皆さまと一緒とパティシエ特製スイーツをお召し上がりください。

POINT 1

五感で愉しむ”サンスキュイジーヌ”

美しく盛りつけられ、心にまで美味しく五感を満たす料理。祝福の時間にふさわしく、西洋のエレガンスに和のエッセンスが融合する、SOLAだけのスペシャリティ。ひとくち味わうごとに、幸せな気持ちが広がります。

五感で愉しむ”サンスキュイジーヌ”
POINT 2

ルーツは半世紀以上愛されてきたレストラン

「SOLA KOB」のルーツは、1957年に開業しセレブが集う神戸屈指の社交場として名を馳せた老舗レストラン。「おいしい料理」と「心を込めたサービス」は半世紀を経ても変わることはありません

ルーツは半世紀以上愛されてきたレストラン
CHEF
相原 隆久
相原 隆久

SOLA KOBEのルーツは北野の高台でセレブが集う神戸屈指の名店です。人とは違った経験を活かし、ゲストの皆さまが思わず微笑んでしまうような思いやりのある料理をおつくりいたします。

PROFILE

半世紀以上続くレストランの伝統を大切にしながら "新しい風を吹かせたい"。 人とは違った経験を活かし、ゲストの皆様が料理を手にした瞬間思わず微笑んでしまうような優しい料理をお作りいたします。

SOLA KOBEが
気になったら、実際に見にいこう!

週末に開催するフェア

10/03 (土)
【週末BIG】1件目に◎来館10万×150万優待×贅沢4万試食のイメージ
  • 受付時間:8:30~ 9:00~ 13:00~ 17:00~ 18:00~
  • 所要時間:2時間30分程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/3(土)まで
10/04 (日)
【天空の教会×神戸一望】来館10万×150万優待×絶品試食のイメージ
  • 受付時間:8:30~ 9:00~ 13:00~ 17:00~ 18:00~
  • 所要時間:2時間30分程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/4(日)まで
10/10 (土)
【月1BIG◇3連休初日】初見学◎来館10万×150万優待×和牛試食のイメージ
  • 受付時間:8:30~ 9:00~ 13:00~ 17:00~ 18:00~
  • 所要時間:2時間30分程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/10(土)まで
10/11 (日)
【3連休BIG】空に一番近い絶景チャペル×来館10万×黒毛和牛試食のイメージ
  • 受付時間:8:30~ 9:00~ 13:00~ 17:00~ 18:00~
  • 所要時間:2時間30分程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/11(日)まで
10/12 (祝)
【3連休ラスト◇比較歓迎】来館10万×150万優待×絶品試食のイメージ
  • 受付時間:8:30~ 9:00~ 13:00~ 17:00~ 18:00~
  • 所要時間:2時間30分程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/12(月)まで

SOLA KOBEと
一緒に予約されている式場を比較

項目SOLA KOBEニーズ神戸山手 by T&Gノートルダム神戸ザ マーカススクエア 神戸ラヴィマーナ神戸ニーズ神戸三宮 by T&G
式場名
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
ホテルウエディング
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
アクセス

新神戸駅

兵庫県神戸市中央区北野町1-5-4

三ノ宮駅

兵庫県神戸市中央区布引町3-1-1

元町駅

兵庫県神戸市中央区波止場町7-3

ハーバーランド駅

兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5  神戸マリオットホテル内

神戸空港駅

兵庫県神戸市中央区神戸空港8-2

三ノ宮駅

兵庫県神戸市中央区浜辺通2-302-4

人数

着席:20名〜150名

着席:10名 ~ 114名

着席:20名 ~ 180名

着席:10名 ~ 360名

着席:6名 ~ 150名

着席:10名 ~ 120名

口コミ
3.7 (181件)
3.9 (120件)
4.1 (286件)
3.9 (248件)
3.6 (156件)
3.8 (145件)
費用
割引プラン
60名 / 167万円〜
通常料金
60名 / 331万円〜
割引プラン
60名 / 210万円〜
通常料金
60名 / 339万円〜
割引プラン
60名 / 206万円〜
通常料金
60名 / 347万円〜
割引プラン
60名 / 198万円〜
通常料金
60名 / 316万円〜
割引プラン
60名 / 184万円〜
通常料金
60名 / 318万円〜
割引プラン
60名 / 230万円〜
通常料金
60名 / 309万円〜
特徴
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 挙式のみOK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • ナイトウエディングOK
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 宿泊施設有り
  • 提携神社有り
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ゲスト無料送迎あり
  • 和装挙式OK
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • ナイトウエディングOK
 
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