ゲストへのおもてなしを計画

おもてなしの重要さを実感したというふたり。「スタッフさんからもほぼ皆さん料理を完食してくださっていたと聞き、うれしくなりました。ゲストが楽しい一日を創ることが一番だと思います。また、準備中は予定より1ヶ月前倒しで動くくらいのペースがいいと思います。何かあっても、焦らずに対処できますよ」。

格式ある「赤坂氷川神社」で神前式

ゲストハウスから車で約5分の「赤坂氷川神社」で神前式。参進の儀をはじめとする古式ゆかしい厳粛な儀式の数々に、身の引き締まる想いで臨んだそう。席も十分あり家族・親族だけでなく友人など20名にも見守ってもらえたことにも大満足。「当日はお天気もよく、集合写真やスナップ写真などたくさん思い出を残せました」。

家族へ感謝を伝える、かけがえのないひと時

舞台は美しい庭園に囲まれたゲストハウス。懐かしい写真を飾るなど、ふたり色に染めてゲストをお出迎え。紋付袴＆艶やかな色打掛での庭園入場で、華やかに宴がスタートした。「鏡開きを行い、自由に樽酒を楽しんで頂きました」。また、新婦と青森から来てくれた祖母が中座するシーンでは会場中が温かな雰囲気に包まれた。

鯛の塩釜開きやデザートビュッフェ

ゲスト想いのふたりはおもてなしを重視。鯛の塩釜開きは見た目も楽しい豪華な演出もさることながら、フルコースの締めでお茶漬けか鯛めしを選べるとあって大好評だったそう。また、開放感あふれるテラスではデザートビュッフェタイムも。「僕たちも皆さんと一緒に外に出て記念撮影やおしゃべりを楽しめました」と新郎。