TERAKOYA/テイクアンドギヴ・ニーズウェディング

TERAKOYA/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理
- 武蔵小金井駅/レストランウエディング/着席：10名～ 74名

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1 アミューズ

赤ピーマンのムースに北海道産帆立貝のマリネをのせて
2 オードブル

車海老とズワイガニのレクタングルキャビアと蟹外子のせフヌイユのムースと二種のソース添え
3 ポタージュ

TERAKOYAのスペシャリテトリュフのクリームとロワイヤルの温かいポタージュ
4 ポアソン（魚料理）

磯カサゴのポワレアカザ海老のリゾットに載せてソースに仕立てたブイヤーベースとルイユ添え
5 ビアンド（肉料理）

特選牛フィレ肉のステーキとフランス産フォアグラのポワレ季節の温野菜添え香り高いマデラ酒のソース
6 デザート

デセールヴァリエいろいろなデザートを一皿に盛り合わせて
7 自家製のオリジナルカクテル

レモンやザクロはすべて自家製。TERAKOYAでしか巡り会えないカクテルです。ウェルカムドリンクやフリードリンクとしてもお楽しみいただけます。
8 バケット

フランス産の塩、小麦、水と選び抜かれた素材から作るバケットはご結婚式当日に焼き立てをご提供しております。
9 ウェディングケーキ

こちらも自家製のウェディングケーキです。スポンジ・クリーム・フルーツとフレッシュな素材でお作りしております。コースのラストをしめくくる、シンプルに美味しいケーキです。
10 ケーク・サレ

フランスの伝統的なお料理【ケーク・サレ】は引菓子として、ゲストの皆様へお配りいただけます。こちらもTERAKOAYAオリジナル。ご自宅へ帰られてからもTERAKOYAの味でお楽しみいただけます。

Point1
半世紀を越える伝統のレストランで最上級のおもてなしを

1954年に創業以来、各界の著名人に愛されてきたフレンチレストラン”TERAKOYA”旬の食材を贅沢に使いオリジナル創作フレンチで大切なゲストの皆様をおもてなし致します。
Point2
こだわりはTERAKOYAオリジナル”レストランメイド”

皆様にご堪能をいただきますお料理はもちろんのこと、自家製のスモーク料理、ウェディングケーキ、オリジナルカクテル、すべてがTERAKOYAでしか出会えない特別なお食事ばかりです。