WEEKEND HOUSEの料理
- 天神駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席:6名 〜 130名
WEEKEND HOUSE Original Prefix Course
全6品 ¥18,700
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートを 複数のお料理の中から自由に選んでカスタマイズ!ゲストの満足度を一番に考えた料理を組み立てられるから、おもてなしの質がぐっと上がる
MENU 1
Apéritif

海の幸と焼き茄子のマリネ 土佐酢のジュレを添えて

海の幸と焼き茄子のマリネ 土佐酢のジュレを添えて
MENU 2
Soupe

とうもろこしの冷製スープ

とうもろこしの冷製スープ
MENU 3
Poisson

白身魚のヴァプール

白身魚のヴァプール
MENU 4
Viande

和牛ロースのグリル そのジュとバジルの香り

和牛ロースのグリル そのジュとバジルの香り
MENU 5
Dessert

自家製ヨーグルト ブルーベリーソース

自家製ヨーグルト ブルーベリーソース
MENU 6
その他 オプション

ご希望に合わせて前菜の前に「アミューズ」や、お口直しの「グラニテ」などコースの品数を増やすことも可能!デザートブッフェも人気のひとつ!

ご希望に合わせて前菜の前に「アミューズ」や、お口直しの「グラニテ」などコースの品数を増やすことも可能!デザートブッフェも人気のひとつ!
POINT 1
見た目も色鮮やか 五感で楽しめるお料理の数々
素材そのものの色・味・香りを存分に活かした ここにしかない質の高い料理が並ぶ

POINT 2
本場フランス星付きレストランで研鑽を積んだシェフがつくる「本物」のフレンチ
一番大事なこと それはお客様が料理に 一口手をつけた後 自然と笑みがあふれること、誰もが笑顔になれる料理をご用意しゲストの五感を幸せで満たします

CHEF

100組のカップルがいれば100通りの結婚式があるように 結婚式の料理も 二人の想いを最大限に引き出し 「お二人とWEEKEND HOUSE」だからこそ作り上げられる特別な料理をお作りいたします!
PROFILE
1970年10月15日生まれ フランス星付きレストラン リッツカールトン大阪などで腕を振るう 2004年 ラ・テラスの料理長のち 2010年にディライトグループの総料理長に就任
ウィークエンドハウスが
気になったら、実際に見にいこう!
週末に開催するフェア
11/15 (日)
11/21 (土)
11/22 (日)
11/23 (祝)
11/28 (土)




