アニヴェルセル 柏の料理

世界三大珍味であるフォアグラを使用しております。ソース でさっぱりとお召し上がりいただけます。 タルトも花かごをイメージしております。

ブイヤベースは世界三大スープの一つです。具材がゴロゴロと入った『食べるスープ』となっており、バケットと合わせて味の変化もお楽しみいただけます。

平目を蒸し焼きにし、湯葉で包みパイで焼き上げました。和のテイストを取り入れ、幅広い年齢層までお楽しみいただけます。

国産牛フィレ肉のグリエ 付け合わせの下にマデラソースを敷いております。ソース の香りとともにお楽しみください。

かわいらしい鯛の器に入った栗入りお赤飯です。