ホテル国際21 THE FIVE SEASONS NAKANOの料理
- 信州中野駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：10名 〜 70名
フランス料理
手間暇を惜しみなくかけ、現代に馴染む新しい可能性を秘めたアレンジで、幅広いゲストの皆様にお楽しみいただけるようアレンジを加えたパーティーにふさわしいメニューです。
海の幸のマリネ カラスミ風味レモンのフレーバー
旬の魚介類をさっぱりとしたレモン風味のサラダ仕立てに。キャビアとカラスミを添えてリッチな前菜となっております。
旬の魚介類をさっぱりとしたレモン風味のサラダ仕立てに。キャビアとカラスミを添えてリッチな前菜となっております。
季節野菜のポタージュ
旬の食材を大切に素材の味を最大限に引き出した自家製のポタージュになります。
旬の食材を大切に素材の味を最大限に引き出した自家製のポタージュになります。
真鯛のポワレ クミン風味 ジュ・ド・コキヤージュ
クミンの香ばしい香りが食欲をそそる、真鯛のポワレ。貝の香り、旨みが広がるソースとの相性は抜群です。
クミンの香ばしい香りが食欲をそそる、真鯛のポワレ。貝の香り、旨みが広がるソースとの相性は抜群です。
季節のシャーベット
お肉料理の前に、コースに合ったお口直しのソルベでサッパリと。季節毎にベストな食材を厳選します。
お肉料理の前に、コースに合ったお口直しのソルベでサッパリと。季節毎にベストな食材を厳選します。
仔牛のグリエと季節野菜 バルサミコソース
骨付きの仔牛肉を網焼きに。肉質は柔らかく、ミルキーな味わいで旨みも感じられ、最後まで飽きることなく楽しませてくれます。
骨付きの仔牛肉を網焼きに。肉質は柔らかく、ミルキーな味わいで旨みも感じられ、最後まで飽きることなく楽しませてくれます。
レモングラスとミルクチョコレートのコンビネゾン
爽やかな香りのレモングラスをベースに、ミルクチョコレートを合わせたガトー。
爽やかな香りのレモングラスをベースに、ミルクチョコレートを合わせたガトー。
パン
ホテルメイドのパンをご提供いたします
ホテルメイドのパンをご提供いたします
グレードアップメニュー ロブスターの香草バター焼き
見た目のインパクトで歓声があがる、迫力の伊勢海老。香草バターで香ばしく焼き上げた、とっておきの一品です。 コース料金に+\2,000円
シンプルな信州牛フィレのグリエ
信州牛のフィレ肉を網焼きに。柔らかい肉質と甘みのある脂とのバランスはどの年代にも喜んでいただける極上の一品。 コース料金に+\2,000円
FIVE SEASONS NAKANOが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
FIVE SEASONS NAKANOと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | FIVE SEASONS NAKANO | フォレスターナ軽井沢 | 長野玉姫殿 | 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクション | アネーリ軽井沢 | ホテル国際21 |
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| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング |
| アクセス | 信州中野駅 長野県中野市吉田１０５５ | 軽井沢駅 長野県軽井沢町軽井沢1016 | 長野駅 長野県長野市高田1484-1 | 軽井沢駅 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢４９１－５ | 軽井沢駅 長野県北佐久郡軽井沢町長倉20-123 | 長野駅 長野県長野市大字南長野県町５７６ |
| 人数 | 着席：10名〜70名 | 着席：20名 ～ 200名 | 着席：6名 ～ 150名 | 着席：6名 ～ 80名 | 着席：30名 ～ 150名 | 着席：10名 ～ 300名 |
| 口コミ | 4.6 (1件) | 4.2 (11件) | 3.0 (1件) | 3.8 (19件) | 3.9 (13件) | 3.9 (2件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 255万円〜 通常料金 60名 / 341万円〜 | 割引プラン 20名 / 139万円〜 通常料金 20名 / 169万円〜 | 割引プラン 60名 / 246万円〜 通常料金 60名 / 317万円〜 | 割引プラン 60名 / 247万円〜 通常料金 60名 / 325万円〜 | - | 割引プラン 20名 / 149万円〜 通常料金 20名 / 197万円〜 |
| 特徴 |
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