THE SURF SEASIDE TERRACE（ザ・サーフ シーサイドテラス）の料理
- 静岡駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：2名 〜 146名
THE SURF SEASIDE TERRACE Specialites
全6品 ¥19,580
見た目の美しさはもちろん。香りや食感、音にまでこだわった五感に響くお料理です。 華やかなフレンチスタイルをベースに、日本らしい繊細な和のおもての心を込めた【フレンチジャポネ】をお愉しみください。
MENU 1
3種のピンチョス
Aperitif
Aperitif
MENU 2
オマール海老と彩り野菜のプレッセ 旬菜のピュレとラヴィゴットソース
Premier
Premier
MENU 3
鮑のソテー 肝とノワゼットのソース
Deuxieme
Deuxieme
MENU 4
平目と魚介のムースのパイ包み ベアルネーズソース
Poisson
Poisson
MENU 5
黒毛和牛ロース内のグリエ ポワブルヴェールソース
Viande
Viande
MENU 6
マンゴーのバシュラングラッセ
Dessret ※ウエディングケーキをご注文の際は、別途ウエディングケーキもご提供いたします
Dessret ※ウエディングケーキをご注文の際は、別途ウエディングケーキもご提供いたします
POINT 1
料理長が1組1組丁寧にお打ち合わせ、おふたりだけのオリジナルコースを作成
どこの会場でも食べられる料理、ではなく、料理からも【おふたりの想いを感じる料理】をご提案しています。おふたりの思い出、出身地、家族での思い出のレシピなどからオリジナルメニューをお作り致します
POINT 2
食材へのこだわり
シェフ自らが地のもの、旬のものを中心に日本全国から至極の食材を取り寄せ、厳選する。一番美味しい魚、肉、そして、静岡の提携農家から仕入れる新鮮な野菜をふんだんに使用し、年齢層幅広くお楽しいただけます♪
ザ・サーフ シーサイドテラスが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
11/07 (土)
11/08 (日)
11/14 (土)
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:00～ 14:15～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：無料
- 予約受付：11/14(土)まで
11/15 (日)
