アラマンダ チャペル / ワタベウェディングの料理
- 沖縄駅
- ホテルウエディング
- 着席：2名 〜 40名
【アラマンダの誓い】
全6品 ¥27,500
グランマーレ、シギラバーノース24 共通メニュー
MENU 1
冷製オードブル
琉球の天然鮮魚のタルタル仕立て ハイビスカス塩の風味とキャビアを添えて
琉球の天然鮮魚のタルタル仕立て ハイビスカス塩の風味とキャビアを添えて
MENU 2
温製オードブル
琉球天然鮑と緑黄色野菜ソテー “山と海” 宮古の太陽を浴びたトマトクーリと共に
琉球天然鮑と緑黄色野菜ソテー “山と海” 宮古の太陽を浴びたトマトクーリと共に
MENU 3
魚料理
琉球の高級魚アカジンミーバイ（ハタ科）のポワレ ケッパーソースのグルノーブル風
琉球の高級魚アカジンミーバイ（ハタ科）のポワレ ケッパーソースのグルノーブル風
MENU 4
海老料理
天然伊勢海老のロースト 殻より抽出のビスクソースと共に
天然伊勢海老のロースト 殻より抽出のビスクソースと共に
MENU 5
肉料理
沖縄県産特選黒毛和牛フィレ肉とフランス産フォアグラのポアレ 伝統の“ロッシーニ”トリュフのペリグーソース
沖縄県産特選黒毛和牛フィレ肉とフランス産フォアグラのポアレ 伝統の“ロッシーニ”トリュフのペリグーソース
MENU 6
デザート
マンゴーアイスとココナッツムース パッションフルーツソース
マンゴーアイスとココナッツムース パッションフルーツソース
POINT 1
選べる２つの会場【グランマーレ】
ホテルのプールヴィララグーン棟の水辺の花と緑が色鮮やかなパーティルーム
POINT 2
選べる2つのパーティ会場【シギラーバーノース24】
海を見渡す開放的なレストランのプライベートルームで気のおけないゲストとスタイリッシュなウェディングパーティ
アラマンダ チャペルが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
11/07 (土)
11/08 (日)
11/14 (土)
11/15 (日)