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  • ラグナヴェール アトリエ

    • 渋谷駅/ 式場・ゲストハウス/ 着席:2名 ~ 120名
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ラグナヴェール アトリエの料理

  • 産地・素材にこだわりぬいたお料理

    神奈川県三浦半島で水揚げされた新鮮な魚介類や三浦野菜など、四季折々の新鮮な食材にこだわったお料理。オープンキッチンだからこそ、香りもお席までお届け。作り手が見えるのもゲストの安心ポイント。

    • 見た目にも拘りぬいた写真映えもする1品をご提供
    • 料理もテーブルコーディネートの一部になり会場を華やかに、ゲストにも喜ばれる
    • 祝い事にふさわしい厳選食材もご用意。食材ひとつひとつ調理法にもこだわりが◎
    • 見た目・味・食感・香り、季節のフルーツを使用しながら当館らしいデザートをご用意
    • 目の前のliveキッチンから出来立ての料理が届く感動は当館ならでは
    • 料理重視!必見シェフと打合せし、オートクチュールコースをご用意することも可能。
    • 使用する食材は産地からシェフがこだわって選定、安心で美味しい食材で特別な料理を
    • 三浦半島で捕れた新鮮な魚介類を調理
  • ゲストを思い浮かべながら選べる料理演出

    ゲストの顔ぶれに合わせたブッフェ演出も人気演出の1つ。定番のスイーツだけでなく、世代問わずお楽しみいただける“鯛茶漬け”や“和菓子”のほか“キャンディ”など、SNS映えが狙えるのもゲストにとって嬉しい

    • 季節やテーマに合わせた可愛らしいデザートビュッフェは大人気
    • 寒い時期だとココアやコーヒーを並べてウェルカムスペースに並べておくのもおすすめ◎
    • お洒落なフロマージュブッフェはワインと合わせてお楽しみいただけます
    • アイスクリームビュッフェも人気!ふたりからゲストにサーブして
    • テーブル内で楽しめる「ワンテーブルビュッフェ」演出は席での会話が更に盛り上げる
    • スタッフが手袋をして専用トングでお取り分けするので感染対策も安心◎
    • 幅広い世代に好評な和菓子ビュッフェ。大福やたい焼きなど様々対応可能
    • ゲストと会話を楽しみつつ動きがあるパーティ希望であればビュッフェ演出はおすすめ!
  • 美味しいだけではなく、記憶に残る料理を

    どちらパーティ会場にもオープンキッチンを併設。二人がゲストへのおもてなしのために選んだ料理だからこそ、味だけでなく“五感”で愉しめることを大切にしている。サービススタッフとの緻密な連携も欠かせない。

    • 出来立ての温度感をそのままにゲストに提供できるよう、シェフとの緻密な連携を図る
    • フェアでは二人がその場で選んだ食材を使って、その場で料理を作る演出も体感できる
    • シェフと打ち合わせをして二人だけのオリジナルメニューを作るのもおもてなしの一つに
    • ゲストの目の前でおこなわれる「デクパージュ」の演出も人気

※料金はすべて税込み表示です。

  • お電話でのご予約・ご相談
    0120-791-317
    平日 10:30~19:00 土日祝 10:00~19:00
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