ザ オーク ガーデン/別邸 木屋の料理
- 京都市役所前駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席:6名 〜 120名
ふたりで選べるアラカルトスタイル『世界で一つのコース』
フレンチの華やかさに“京都らしさと和テイスト”を加えた日本人に愛される「京フレンチ」。おふたりがゲストのために1品1品をチョイスできるアラカルト方式のコーススタイルでお楽しみください!※上記金額は一例
お祝いのアミューズ 京仕立て 季節の香りを添えて

四季の食材をメインに様々な食感、香り、味を楽しめるオードブル。華やかな盛り付けと、その時期にしか味わえない旬の素材でゲストをおもてなしする特別な一皿! ※ブッフェスタイルにすることも可能

四季の食材をメインに様々な食感、香り、味を楽しめるオードブル。華やかな盛り付けと、その時期にしか味わえない旬の素材でゲストをおもてなしする特別な一皿! ※ブッフェスタイルにすることも可能
フォアグラのポアレ 味噌田楽仕立て

フレンチ食材を代表するフォアグラと、京味噌をベースにしたソースを合わせ、どの年代の方でも楽しめるように優しい味わいに仕上げた逸品!

フレンチ食材を代表するフォアグラと、京味噌をベースにしたソースを合わせ、どの年代の方でも楽しめるように優しい味わいに仕上げた逸品!
季節のポタージュ

旬の野菜の美味しさを引き出し、色鮮やかに仕上げたポタージュ!シーズナルメニューなので、季節の旬の味をご堪能いただける一品! *画像は夏限定、冷製コーンスープ

旬の野菜の美味しさを引き出し、色鮮やかに仕上げたポタージュ!シーズナルメニューなので、季節の旬の味をご堪能いただける一品! *画像は夏限定、冷製コーンスープ
真鯛のヴァプール 昆布と鰹の香り 豆乳ヴァンブランソース

一度昆布〆にした真鯛をふっくらと蒸し焼きに仕上げました。青海苔と鰹節のチュイールをアクセントにお楽しみいただく、シェフのこだわりの一皿!ソースには嵯峨の老舗豆腐店で朝絞った豆乳を使用しています。

一度昆布〆にした真鯛をふっくらと蒸し焼きに仕上げました。青海苔と鰹節のチュイールをアクセントにお楽しみいただく、シェフのこだわりの一皿!ソースには嵯峨の老舗豆腐店で朝絞った豆乳を使用しています。
特選牛フィレ肉のロースト 季節野菜添え

牛フィレ肉を低温でじっくりとローストし、柔らかく仕上げたメイン。季節の彩りを演出する付け合せの温野菜と生野菜のサラダを添えて、愛媛県産の伊予柑を使用したポン酢ソースで清涼感のある一皿!

牛フィレ肉を低温でじっくりとローストし、柔らかく仕上げたメイン。季節の彩りを演出する付け合せの温野菜と生野菜のサラダを添えて、愛媛県産の伊予柑を使用したポン酢ソースで清涼感のある一皿!
フォアグラ茶漬け

マグロ節の出汁にフォアグラを載乗せた逸品。口当たり滑らかな野菜のエスプーマを添えて風味豊かなお茶漬けに仕上げました。

マグロ節の出汁にフォアグラを載乗せた逸品。口当たり滑らかな野菜のエスプーマを添えて風味豊かなお茶漬けに仕上げました。
親子茶漬け

鮭といくらの親子茶漬け。いくらは当館特製の醤油だしで味付けしているから口いっぱいに風味が広がりる。贅をつくしたおもてなしが叶う一品!

鮭といくらの親子茶漬け。いくらは当館特製の醤油だしで味付けしているから口いっぱいに風味が広がりる。贅をつくしたおもてなしが叶う一品!
おふたりとシェフとで創り上げるオリジナルメニューでゲストをもてなし
ふたりがゲストの皆様を思いながら一品一品チョイスして、創りあげるオリジナルコース!シェフと直接相談出来るので、料理重視の方は必見!

収穫WEDDING
食材からこだわり、京都の厳選された農家さんのお野菜を収穫しています。おふたりの出身地にちなんだ食材を用い、食材に合わせた調理法もシェフと相談できるのも魅力のひとつ!


『お客様に一皿の味わいだけでなく、料理の盛り付けや季節感、会話や雰囲気など五感でお料理を愉しんでほしい。味や香り、その時の風景、光、風、と肌で感じたものがその時の記憶として一生続くものだから…』
和食の世界で料理人として修行を積んだ後、フレンチの世界へ。ホテル・レストランで技を磨く中で旬の食材を駆使した独創的フレンチの提案で頭角を現し、2013年料理長に就任。今注目のシェフ。
ザ オーク ガーデン別邸 木屋が
気になったら、実際に見にいこう!
週末に開催するフェア
ザ オーク ガーデン別邸 木屋と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ザ オーク ガーデン別邸 木屋 | ニーズ京都北山 by T&G | ニーズ京都烏丸 by T&G | KIYOMIZU京都東山 | オリエンタル京都朱雀邸 | KOTOWA 京都 八坂 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 京都市役所前駅 京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町492番地 | 松ヶ崎駅 京都府京都市左京区松ケ崎今海道町5-5 | 四条駅 京都府京都市下京区烏丸通綾小路下ル二帖半敷町647 | 清水五条駅 京都府京都市東山区清水4-166 | 円町駅 京都府京都市中京区西ノ京中御門東町134 | 祇園四条駅 京都府京都市東山区祇園町北側310番 |
| 人数 | 着席:6名〜120名 | 着席:10名 ~ 120名 | 着席:10名 ~ 110名 | 着席:2名 ~ 146名 | 着席:6名 ~ 100名 | 着席:10名 ~ 100名 |
| 口コミ | 4.0 (24件) | 3.9 (127件) | 4.0 (196件) | 3.8 (155件) | 4.1 (96件) | 3.7 (170件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 234万円〜 通常料金 60名 / 371万円〜 | 割引プラン 60名 / 268万円〜 通常料金 60名 / 367万円〜 | 割引プラン 60名 / 236万円〜 通常料金 60名 / 325万円〜 | 割引プラン 60名 / 162万円〜 通常料金 60名 / 304万円〜 | 割引プラン 60名 / 213万円〜 通常料金 60名 / 287万円〜 | 割引プラン 60名 / 239万円〜 通常料金 60名 / 370万円〜 |
| 特徴 |
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