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Point1
オープンキッチン館別の専属キッチンから最高のタイミングで運ばれるため、お客様のお召し上がり具合を見計らって、最高のタイミングで出来立てのお料理をお持ち致します。
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Point2
夫婦皿『自分達らしく、想いを込めた料理にしたい』そんな新郎新婦様の想いを形にしたオリジナル料理【夫婦皿】。 郷土の特産物や思い出の食材を使用し、お二人ならではのオリジナル料理をご一緒に創りましょう。
- シェフ
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中野 真典
皆さんの喜びを思い描きながら、心を込めてお作りします。舌と目両方を楽しんでいただき、パーティーの雰囲気をますます盛り上げるのが料理の大切な役割。調理スタッフ全員、真心をこめて調理、演出いたします。
大阪のリーガロイヤルホテルや、数々のレストランで修業を積み、その後華王殿に入社し、現在洋食総料理長として勤務。フランス料理で最高の名誉の一つである「ディシプル・ド・オーギストエスコフィエ賞」を受賞。