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ザ・ジョージアンテラスの写真
りんくうタウン駅/式場・ゲストハウス/着席：10名 ～ 120名
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ザ・ジョージアンテラスの料理
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料理のLIVE演出「シェフズダイニング」
お料理の前半は本格コース。後半はゲストと一緒に楽しめるシェフズダイニング。シェフが目の前でお料理を仕上げるライブパフォーマンスは圧巻！一人一人が満足できるお食事タイムをお楽しみいただけます
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ゲストの食欲をくすぐる一品
今日のために集まってくれた大切な方々へ、清涼感のある前菜や季節感のあるメニューをご案内。ゲストのテーブルを、数々のお料理が色鮮やかに飾ります。
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泉州の栄養価が高く美味しい旬野菜
温暖な気候に恵まれる泉州地域で採れる豊かな農産物の数々。旬の野菜を探し求めシェフ⾃ら農家まで⾜を運び、直接⽬で⾒て、触り、生産者の話を聞くことで、季節を感じる料理を作り上げます。
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採れたて泉州鮮魚をお楽しみください
魚介類は地元の泉州漁港から生きたまま運び、調理の直前に生け簀から水揚げするなど、鮮度を重視。料理のメインとなる牛・豚・鶏は餌からこだわった良質なものを厳選。
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天地の恵みである名水が素材の旨味を引出す
料理の土台である⽔は「近畿の名⽔百選」にも選ばれる和歌⼭県湯浅町の湧き⽔を使用。湯浅の超軟水は、だしの旨味や香りを引き出し、野菜や肉を柔らかく煮込むことができます。
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食後は色とりどりのスイーツでおもてなし
いろんな種類のスイーツに思わず目移りしちゃう位可愛いスイーツ♪食後のスーツブッフェでゲストも笑顔に！スイーツタイムをきっかけに、ゲストとのゆったりした時間を楽しもう♪
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※料金はすべて税込み表示です。
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