信頼できるプランナーとの出逢い

結婚式の準備は、やりたいことがたくさん出てきたり、反対に何をすればいいのかわからなくなったり、悩むことがたくさん出てくると思います。次の打ち合わせまでにやる宿題もたくさんあって、大変な時もありますが、悩みや不安は全部プランナーさんに相談してほしいです。必ず最善の提案をしてくれます。 結婚式を終えて、夫婦の絆や信頼が強くなりました！たくさん話をして、準備して、式を迎えたからだなと思います。

ゲストみんなが参列できる挙式

式に来てくれるゲストが多かったので、できるだけ広い場所で挙げたいと思っていました。横浜ベイホテル東急らしさを全面に出したかったので、ロビー挙式かガーデン挙式か最後まで悩みました。最終的には、みなとみらいの景色が見え、大好きなホテルも見ることができるガーデンに決めました。 当日は前日の雨がうそのように晴れ、10月とは思えない暑さでしたが、開放的で明るくみんなの笑顔がよく見えてとても楽しく幸せでした

“NANATSUBOSHI”

私たちが一番大切にしていたのは「おもてなしと感謝を伝えること」でした。料理とサービスに最大の自信を持っていたので、そこにスポットがあたるように、と思い考えたテーマは、日頃の感謝をお返しする一日限りのレストラン“NANATSUBOSHI”。全体により統一性を持たせるためにレストランのロゴを考え、ロゴを載せたレストラン風のメニュー表や席札、ポスターを手作りしました。

私たちだけのオリジナルメニュー

また、“幸せの収穫メニュー”で私たちだけのオリジナルメニューを曽我部総料理長に作ってもらいました。私たちが実際に収穫した食材を使うことで、他では経験したことのない感動を伝えられました。曽我部総料理長から料理の説明をしていただく事で、より一層特別な料理をふるまうことができました。できるだけ感謝を伝えられるように、テーブルラウンドではケーキサーブをし、入場前と退場後にもあいさつができるようにしました。